PortalGuarani.com
Inicio Nosotros Indice de Artes Visuales Indice de Literatura, Música y Ciencias TV Online Paraguay
Powered by
Idioma:
Seguinos:
Colores de fondo:
HERNÁN CANDIA ROMÁN


  CÚRCUMA - Obra de Investigación: Prof. Dr. HERNÁN CANDIA ROMÁN


CÚRCUMA - Obra de Investigación: Prof. Dr. HERNÁN CANDIA ROMÁN

CÚRCUMA

Obra de Investigación:

Prof. Dr. HERNÁN CANDIA ROMÁN

 


La cúrcuma, azafrán de la India (Curcuma longa), es una planta perenne perteneciente a la familia de las zingiberáceas. Es una especie de climas cálidos con hojas largas y estrechas que brotan desde la base de la planta. Posee flores blanco-amarillentas. Como raíces tiene rizomas (tallo subterráneo) muy apreciados como condimento. También se utiliza en la perfumería a nivel internacional.

Es una especie que alcanza hasta un metro de altura, originaria del sur de Asia. Según la historia botánica, fue cultivada tradicionalmente en la India, Sri Lanka, Filipinas y otros países tropicales.

El rizoma de la cúrcuma, según estudios laboratoriales de la Universidad de Calcuta, India, contiene un aceite esencial, ácidos orgánicos, un principio amargo, pigmentos, resina y almidón.

Esta especie está considerada y comprobada como un tónico estomacal excelente, al igual que el jengibre.

La medicina tradicional y natural la utiliza para estimular la secreción de los jugos gástricos, para facilitar la digestión de las personas que sufren de inapetencia y para tratar la dispepsia (alteración de la digestión por alguna disfunción del estómago o del intestino).

Se recomienda también para tratar la gastritis crónica, para lo cual se mezcla con anís estrellado y se hacen tratamientos de siete días continuados, con descansos iguales. Se repite el tratamiento hasta lograr la curación.

En la industria culinaria se utiliza como colorante de alimentos y es uno de los componentes esenciales del famoso curry. También se aprovecha como colorante de tejidos de lana, algodón y sedas.

 

 

 

 

 

 

ENLACE INTERNO AL DOCUMENTO FUENTE

 

(Hacer click sobre la imagen)

 

 

HIERBAS MEDICINALES

POHA KAʼAVO PARAGUAY

Obra de Investigación: Prof. Dr. HERNÁN CANDIA ROMÁN

Naturópata * Homeópata * Herboterapeuta

Copyrigh 2003 – 2008

Impresión y Distribución: EDITORIAL EL PAÍS-Diario última Hora-2008

Obra de investigación producida y editada en Paraguay

 

 

 

 

GALERÍA DE COMIDAS Y HIERBAS MEDICINALES DEL PARAGUAY

 

(Hacer click sobre la imagen)

 

 

 

 

 

 

 

GALERÍA DE MITOS Y LEYENDAS DEL PARAGUAY

 

(Hacer click sobre la imagen)

 

 




Bibliotecas Virtuales donde fue incluido el Documento:
FOLKLORE,
FOLKLORE, TRADICIONES, MITOS Y LEYENDAS DEL PARAGUAY - COMPILACIÓN Y BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA

Compartir FB

 

Leyenda:
Solo en exposición en museos y galerías
Solo en exposición en la web
Colección privada o del Artista
Catalogado en libros en artes visuales o exposiciones realizadas
Venta directa
Obra Robada

Ver Perfil y otras Obras del Autor...


Sol de Oro S.A. - www.soldeorosa.com

Buscador PortalGuarani.com de Artistas y Autores Paraguayos
 
ACADEMIA PARAGUAYA DE LA HISTORIA IDIOMA GUARANIFILATELIA DEL PARAGUAYREPUBLICA DEL PARAGUAYLA GUERRA DEL CHACOLITERATURA PARAGUAYABILLETES DEL PARAGUAYMISIONES JESUÍTICAS EN PARAGUAY
CASA DEL LA INDEPENDENCIAHISTORIA DEL PARAGUAYMUSEO VIRTUAL DE LA MUSICA PARAGUAYAMUSEO DEL HUMOR PARAGUAYOMONEDAS DEL PARAGUAY 1790 - 2011MITOS Y LEYENDAS DEL PARAGUAYBIBLIOTECA DEL PORTALGUARANIMÚSICA PARAGUAYA

Portal Guarani © 2015
Oficina: Asunción Super Centro - Gral. Diaz entre 14 de Mayo y 15 de Agosto - Local 372, 2do. Piso
TeleFax.: 451-486 - Contacto: info@portalguarani.com
PortalGuarani.com en fuente oficial de informaciones e imágenes del Paraguay para Wikipedia.org
Asunción - Paraguay - Proyecto Desarollado por Apunto

Algunos Logros y Reconocimientos
- Portal Guarani, Es declarado de Interés Cultural Nacional
- Portal Guarani, Es declarado de Interés Cultural Municipal
- Portal Guarani, Doble Ganador del WSA