COMERCIO Y POBREZA EN EL PARAGUAY:
EL CASO DE UNA CADENA DE VALOR AGROINDUSTRIAL
Autores: FERNANDO MASI, Gustavo Setrini, Cynthia González ,
María Belén Servín, Lucas Daniel Arce.
Tipo de documento: Artículo dentro del libro, Comercio, pobreza y
políticas complementarias en América Latina.
Año de publicación: 2010.
Editores: José Duran Lima, Marcelo Lafleur, Andrea Pellandra.
Editorial: CEPAL - Naciones Unidas (Santiago de Chile).
En este estudio se aborda un caso de conformación de una cadena productiva de jugos cítricos de pequeños agricultores en Paraguay, a partir de dos preguntas: i) qué factores favorecieron la participación de pequeños agricultores en dicha cadena, y ii)qué efecto ha tenido esta experiencia sobre los ingresos y la pobreza en la economía local. Para ello se han utilizado metodologías mixtas, recopilando datos cualitativos a través de entrevistas a los integrantes de la cadena; y cuantitativas, a través de un censo a los productores en el que se obtuvieron informaciones sobre ingresos y gastos.
Los resultados muestran que han sido dos los mecanismos que explican el éxito de la experiencia de la conformación de la cadena: i) la reducción del riesgo en los intercambios entre los pequeños productores y la compañía procesadora; y ii) el uso de incentivos dentro del proyecto para “inclinar la balanza” de intereses en beneficio de los pequeños agricultores. Asimismo se ha observado que la vinculación productiva a la cadena de jugos cítricos ha sido importante para el aumento de los ingresos de los pequeños productores agrícolas y para la reducción de las brechas y severidad de la pobreza entre los mismos. A su vez, la tendencia de los gastos de los productores encadenados indica una potencialidad mayor para contribuir, en forma indirecta a reducir los niveles de pobreza de la comunidad rural a través del empleo de mano de obra tanto en la producción agrícola como en los servicios.
Fuente: cadep.org.py (online)
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