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Comida Paraguaya: Recetas, Preparación - Hierbas Medicinales

ÑANDYPA (REMEDIO NATURAL) - Texto de CAIO SCAVONE

ÑANDYPA (REMEDIO NATURAL) - Texto de CAIO SCAVONE

ÑANDYPA

(REMEDIO NATURAL)


Texto de CAIO SCAVONE

 

 

         Es un árbol nativo que crece muy bien en casi toda la Región oriental del país y, muy especialmente, en la zona norte. Crece hasta unos 20 metros de altura y su nombre científico es: Genipa americana. Crece en los bosques húmedos.        

 

         PROPIEDADES

         Es un clásico antidiabético. Sirve igualmente para tratar los casos sifilíticos, es antirreumático y depurativo de la sangre. Tiene la fama de combatir el colesterol malo y su nombre, se cree, deriva de eso ("ñandy" es igual a grasa y "pa" de extinguir). Es conocido adelgazante y también utilizado para combatir la presión alta en los hipertensos.

         Además controla los dolores reumáticos y sus frutos se usan sus frutos como colorante natural que da un color azul intenso a los tejidos y los indígenas usaban para los tatuajes.

 

         DOSIS Y FORMA DE USAR

         Sus hojas en cocción (15 gramos por litro de agua) para tomarlo como té, en el mate y el tereré. La corteza (10 gramos por litro de agua) también se puede usar o en mezcla de 5 gramos de cada una de estas partes, en cocción, por cada litro de agua.

         Se puede cosechar durante todo el año.





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REMEDIOS NATURALES DEL PARAGUAY

Por CAIO SCAVONE

Ficha Técnica: Juan Carlos "Caio" Scavone

Edición: Editorial Servilibro

Fotos de tapa e interior: Cortesía ABC Color

Asunción - Paraguay, 2011 (103 páginas)



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