El 3 de julio de 1846. Nace en Alemania el empresario cervecero radicado en San Bernardino, Paraguay, Peter Adan Herken, iniciador de ese apellido en el país.
El 3 de julio de 1846 nació en Alemania Peter Adam Herken, conocido en Paraguay como Don Pedro Herken.
Fue un inmigrante alemán vinculado a los primeros tiempos de la colonia de San Bernardino.
Llegó al Paraguay el 11 de octubre de 1882, atraído por los proyectos de colonización impulsados en el país.
En San Bernardino instaló una fábrica artesanal de cerveza entre los años 1884 y 1885.
El emprendimiento funcionó en la zona conocida como La Gruta, aprovechando el agua de los manantiales naturales del lugar.
Su primera producción fue identificada con la marca Herken Bräu.
La elaboración de cervezas negras y rubias reunió a vecinos y colonos en celebraciones que dieron origen a una temprana tradición cervecera local.
Por ello, Don Pedro Herken es recordado como pionero de la fabricación de cerveza en el Paraguay.
Su legado familiar continuó a través de sus descendientes, quienes mantuvieron viva la memoria del apellido Herken y su vínculo con la tradición cervecera nacional.
